二月十九號
早餐是歐式自助餐,當然不能免俗的還是會有一些中式和印式點心,飯店提供的蜂蜜滿特別的,是整塊完整的蜂巢。
餐後我和莊即展開今日的自由行。
多數同事選擇跟團,也有一些選自由行,還有一些選擇去環球。
我們先到飯店左邊的萊佛士酒店拍拍外觀,再步行到國家藝術廳,再沿著新加坡河走到亞洲文明館,萊佛士登入點等等。
沿途看到不少裝置藝術品,有在河邊嘻鬧的孩童作品,早期殖民官員與做勞力的華人,還有放高利貸的印度人等等。當然也從河畔拍了許多對面金沙育樂園的照片。
我們照著地圖經過了新舊議會大廈,最後在聖安德烈教堂休息一下。
今天剛好是星期日,又是聖安德烈教堂150週年,教堂內有許多當地人聚集,也提供茶水,牧師正在佈道。我們找了倚子自顧自地坐著。
休息後直接從教堂旁的city hall站坐車到武吉士站,隨便找一個較靠近馬來區的出口,卻直接走到一間百貨公司,沿著指票走著走著看到zam zam店家。
不餓的我們還是進去點了一冰一熱的奶茶嚐鮮,不錯喝,但這樣的口味在中和的華新街一間清教店舖也有,也可能是我功力太淺喝不出他的特色。
我們先到蘇丹回教堂外拍照,下著點毛毛雨,實在不想脫鞋的我們放棄入內觀賞。
街上幾乎都是禮品店和布料店,中間也會有一些地毯店和旅館。
我們經過旅遊探險頻道主持人沙嫚珊介紹過的百年香水店,略懂華語的店員向我們一一介紹,容器有埃及,波希米亞,阿拉伯等不同區域產品。
莊選了個來自阿拉伯的水晶瓶,再選了玫瑰香水送給科長,以表達她對她的長期照顧。
買完東西後我們沿著阿拉伯街步行到小印度區。
途中看到新加坡國宅,每棟都以不同色彩紛飾著,滿有特色的。
馬來區和小印度只有一個小小河流隔著而已(你也可以說一個大水溝),首先看到的是粉飾成綠色的回教堂,在兩區交接地仍可看到大量回教物品,可能是供信俸回教的印度人使用吧。
小印度區的市場深深吸引了我們,無論濃到無法呼吸的香料味,又或擺飾整齊的蔬菜水果,還有精心串聯著拜拜用的花環,都充滿了異國情調。
我們胡亂走著走著看到名店mubarak,雖然還不餓,我們還是決定在此用中餐。
一走進餐廳就遇到另外兩位自由行的同事,是新加坡太小,還是此店名氣太大呢?
我點了份包雞肉的餅,一個炸的小點心和一杯冷奶茶。
店家先端來兩盤咖喱,有辣的和不辣的,也提供兩份餐具給我們,但其他桌的印度人都是用手用餐的,店家有提供洗手的小台子。
不知是太熱或不餓,又或者我們吃不習慣,我們對這餐的評價普普。
餐後我們繼續前往此區的印度廟,沿路店家所放的印度歌,夾雜著咖喱味和花味的街頭,與早上city hall那區真的完全不一樣,這就是新加坡的魅力所在。
層層雕刻上去的印度神廟旁的各國旅客也圍了好多層,各種專業級的單眼都在捕捉和尋找最好的角度。
我們離開印度廟後東轉西走,走到了色彩繽紛的陳東鈴故居,那鮮艷對比的色彩建築,讓人不注意也難啊!我們照著地圖走回小印度站,接著要前進的是烏節路。
烏節站NS22就像台北的忠孝復興站與百貨公司相連。
我們先走到地面,整個烏節路都是購物中心,知道的與不知道的品牌林立於路兩旁。
烏節路的綠化做的非常完善,讓人在亞熱帶的新加坡逛街也不那麼熱了,難怪得到全球最好逛街的榜首。就連小孩要睡也要帶來逛街啊!
名牌在新加坡買就太傻太天真了,我們只逛不買,東看西走著就走到NS23站。
我們坐在地下街喝飲料加休息,對面坐著一家韓國家庭,小朋友頂著一頭暴炸頭亂可愛的,從兩位小朋友的五官看來,這對爸媽沒有大整型過。
記得去韓國時,常看到五官立體的美女媽媽抱著超扁平五官的小朋友,各國國大不同啊!
接著我們前往牛車水站NE4,時間已近下午五點,深怕吃不到天天海南雞飯的我們決定先去Maxwell熱食中心。
走出站後即將新橋路看成新橋北路,所以繞了十幾分鐘才找到,途中經過林志源肉乾店,也是滿滿的排隊人潮。
新加坡的路上,你會看到不同時空下的建築物在同一空間的比例非常高。
找到天天的攤位時,不意外地看到排隊人潮,先排隊點餐結帳,收銀機會給收劇,再拿收劇排隊取餐,吃下一口就認定再多走十幾分的走都值得啊!
這看起來白白的雞肉真是鮮嫩多汁啊,肉質幾近入口即化(誇張了點),平時因雞肉易有柴柴的口感而不太吃的我都讚不絕口,配餐的湯等等就一般般囉。
吃完雞飯打算去買魚頭米粉,無奈剛賣完,只好帶著雞飯留齒的香味離開了。
其實Maxwell就在佛牙寺對面,從捷運站出來就可以看到佛牙寺了,先走到佛牙寺正面就可以看到熟食中心了。
我們回到牛車水禮品街上亂逛,在禮品街買了有姓士的筷子,新加坡紀念上衣等等。
牛車水就像台灣的老街,一排排老式但已粉飾過的建築物和在建築物內或前賣著各式中國製的禮品,當然也有一些百年餅店等等。
我們不免俗的排隊買了林志源肉乾。莊說他在台常吃美珍香,但認為林比美好吃。
不常吃的我無法做比較囉。接近六點半時我們前往金沙育樂城。
原以為坐到NS27後需走路或坐巴士才能到金沙,還好到站後先研究了一下地鐵地圖,才發現有新的環狀線可以坐,最後跟著人走就對了,因為這是NS線的最後一站,這裡除了坐回去外就只能轉金沙而已。
終於在天未完全黑前到金沙了。想上空中花園得先走出金沙睹場那區,先走到像飯店大廳的地方,再往左走過那三棟建築後左轉,會看到往地下室的手扶梯,就看到賣空中花園票的櫃台了。
二十元新幣,能登頂但有可走動的區域限制,不能走到泳池和有花草樹等的花園區,只能在左邊區域走動。
聽完解說,買完票去坐超快速電梯囉,此電梯少了101電梯會顯示上樓時間的功能。
一走出電梯,繁忙的新加坡港口盡收眼底,海運的大船隻變得迷你可愛了許多,原以為這樣就很夠看了。
接著轉個彎整個新加坡城就在你眼底下,灰蒙蒙的天空也漸漸轉黑夜了,萬家燈火也一家接著一家點亮,為這不便宜的夜景增添美色。
莊瘋狂的不停拍照,我選了個位子席地而坐,旁邊也是席地而坐的各國旅客們。
除自助旅的個體和家庭外,也有很多團上來,有些時間真可用人滿為患來形容。
我們從金沙空中看著八點的燈光水舞秀,聽不到音樂的表演還是少了一味。
在此呆了快兩個小時才下去,先找美食街的黃亞細肉骨茶。
金沙真的太大了,商店街除了大品牌,也有很平價的店家充數吧,若大的空間還是感覺的到人潮的存在,美食街更是一位難求。
除了肉骨茶外還加點了份豬腳,真是美味啊!濃郁但不到嗆辣的湯頭,排骨肉軟爛,真的入口即化的豬腳。
我請莊去續湯,他說點餐時有問一人用嗎?莊點了頭,有點不好意思去續。
好佳在我們座位離他有點遠,最後還是去續了。這次新加坡行最愛的還是中式料理。
餐後剛好趕上九點半的燈光秀,三步拼兩步小跑走出金沙建築,到河畔的觀眾階梯再從平地觀賞一次囉!
這場秀有點像香港燈光秀和聖淘沙水舞秀的縱合秀,但都不即兩者。
燈光不如香港般壯觀,水舞不似聖淘沙般立體和有內容(雖然聖淘沙的內容很八股),但以免費來講,已經非常棒了。
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