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相片:照片也是之前介紹過的緬甸知名美食---涼伴茶葉,圖中這張沒有把茶葉做成涼伴,而是與炸過的豆類分格放在盤內,這樣的盤飾多呈現在婚喪喜慶或到朋友家坐客時招待用的。一般自家食用或店家販賣都會涼伴好。

涼拌茶葉---這可是緬甸獨家的喔,

緬甸人除了在大熱天會喝熱茶外,

還會將茶葉醃漬,

發酵後的茶葉少了苦會增加了回甘的味道

緬甸人會加炸過的豆類,

高麗菜絲,

蕃茄和其他辛香料一起涼拌食用。

是婚喪喜慶必備小吃。

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